«УК Hotels&Braun» оказывает широкий спектр консалтинговых услуг по всем направлениям гостиничной деятельности на разных этапах работы: от разработки нового гостиничного проекта и до реструктуризации действующего.
• Создание креативных концепций, полный цикл бизнес — планирования.
• Сопровождение проекта на всех стадиях проектирования и строительства с учетом отельной логистики и технологий.
• Оснащение и запуск объекта.
• Разработка и внедрение стандартов обслуживания.
• Подбор и тренинги персонала.
• Организация системы продаж. При реструктуризации действующих объектов:
• Аудит и экспертиза объекта.
• Оптимизация бизнес—процессов.
• Разработка и внедрение стандартов обслуживания.
• Формирование маркетинговой стратегии.
• Ценообразование.
• Разработка финансовой отчетности и внедрение систем бюджетирования.
• Оптимизация системы внутреннего контроля.
• Выбор и внедрение комплексной автоматизированной системы управления гостиницей.
• Обучение персонала.
• Формирование политики продвижения.